VEGANSKA – GLUTENFRI – LAKTOSFRI
450 g bytta – Färdig att använda

Full frihet i menyskapandet
Klara att använda, kalla eller varma
Låg dosering och hög smakintensitet
Baserade på speciellt utvalda och autentiska råvaror
Produktbeskrivning

OSCAR® Premium Fermenterad Vitlök är en ren intensiv smak av fermenterad vitlök med en fyllig och djup umami.
Fermenterad vitlök har använts i Asien i århundraden men har först nyligen hittat vägen till det europeisk köket, där det används för att ge en naturlig förstärkning av smakprofilerna i diverse rätter. Använd exempelvis till:

Smaksättning av såser och sammankokta rätter
Rent, bred t.ex. på en biff strax efter stekning
För att tillsätta umami i rätter
Bruksanvisning

Tillsätt 10–40 g/l beroende på användning.

Förvaring før öppning

Förvara torrt och inte över rumstemperatur.

Förvaring efter öppning

Öppnad förpackning förvaras i kylskåp och bör konsumeras inom 6 veckor.