Med tydlig sälta och härlig textur gör sig denna sig bra som knaperstekt som tillbehör till raggmunk eller något annat smarrigt. Ett stekfläsk som smakar som det gjorde förr.
Alltid svenskt kött, alltid uppfött, styckat, rökt i de egna anläggningarna i Gävle, Stockholm och Skövde. Gudruns har hela förädlingskedjan i helt egen regi.